場的商機
「歐洲味覺藝術」隸屬於 MacFrut 舉辦的中國論壇中的一個環節，參與計畫的企業可享有透
過網路研討會向亞洲市場推銷自己的機會，共有 111 家中國蔬果業的企業、專業人士和採
購商參與。
銷售經理 Federico Milanese 介紹了全球最重要的奇異果品種之一－ Jingold。Jingold 的優勢正
是品種研究和生產工藝的持續改良。奇異果在南北半球的擴展和傳播實際上保證全年差異化
生產（綠色、金黃色和紅色奇異果）及供應無虞。
Jingold 於 2001 年以 Jintao 的專屬授權之姿問世，如今有賴於全球 800 名農民的栽種。以金
黃色奇異果（Jintao 和 Jryan）來看，在歐洲面積為 1500 公頃，包括南美洲和中國等世界其
他地區則有 500 公頃，總產量達 20,000 公噸。綠色奇異果（Hayward 和 Boerica）的產量為
50,000 公噸。紅色奇異果因其熱帶風味和保鮮期較長，榮獲 2019 年德國蔬果博覽會創新獎
(Fruit Logistica Innovation Award)，生產面積為 100 公頃。
Jingold 將重點放在中國，栽種面積擴展增加到 800 公頃，並推出 GoodWave 品牌Federico
Milanese 表示：「增加在中國的產量是我們的一項主要目標，原因有三：靠近消費者、增加
亞洲供應量以及縮短距離以減少對氣候的影響。GoodWave 的推出即證實這一點，這個總部
位於上海的品牌專注亞洲市場，銷量和品質皆持續成長。」
Jingold 是全球奇異果佼佼者，透過永續生產流程和創新策略，保證口味、品質和食品安全皆
有卓越表現，使生產者的福祉和消費者的健康獲得保障。
「歐洲味覺藝術」計畫將在 2021 全年繼續推動自然與藝術的傑作，讓消費者、記者和專業
人士能共襄盛舉，參與即將舉辦的店內活動和各項展覽，並與歐盟以及 Apofruit、Origine
Group、Jingold、 King Fruit 和 RK Growers 等企業攜手合作。
如需了解更多信息和详情，请访问：www.europeanartoftaste.com；www.europeanartoftaste.ch
