健康的で新鮮、そして美味しいオレンジはどんな料理にもよく合い、いつでも楽しむこと ができます。この冬の女王ともいえる果物の多様性を称えるため、「Postcards from Europe 」シリーズの新たなビデオが公開されました。
北京、2025年1月 – 「The European Art of Taste: Fruit and Veg Masterpieces」プロジェクトの 一環として続く「Postcards from Europe」シリーズの第2弾は、冬の絶対的な主役であり、 ヨーロッパの食卓に欠かせないオレンジにスポットを当て、その利点、多用途性、そして バランスの取れた食生活における重要性を改めて強調します。オレンジは冬を代表する果物ですが、一部の品種は初夏まで収穫が可能です。その鮮やか なオレンジ色と甘酸っぱい絶妙な味わいで、オレンジはどんなレシピにもぴったりの果物です。「オレンジは新たな定番」ともいえる理由はここにあります。まるでどんな色にもマッチする黒のように、オレンジは朝食からデザート、洗練されたグルメ料理まで、あら ゆる食事に完璧に調和します。
「朝のオレンジは金、昼は銀、夜は鉛」というイタリアの古いことわざは、特に朝にこの 果物を摂取することを推奨しています。しかし、科学は何と言っているのでしょうか?イ タリア国立衛生研究所(ISS)によると、オレンジは一日のどの時間帯でもその栄養価か ら恩恵をもたらします。朝にはビタミンCが疲労回復を助け、免疫力を高めるため、一日 のスタートに欠かせない頼れる味方となります。午後には、オレンジが爽やかで満足感の ある軽いスナックに変身し、空腹を和らげながらカロリー摂取を抑えるのに最適です。そ して夜には?デザートとしてオレンジを楽しむことで、精製糖に頼ることなく甘いものを 楽しむことができます。 オレンジは時間を問わず、朝、昼、夜のどの時間帯でもその素晴らしい味わいを活かすことができる、驚くべき果物です。
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