香橙成為 The European Art of Taste 的全新時尚

香橙既健康、新鮮又美味,與各種食物配搭皆宜,任何時候都適合品嚐。 為頌揚冬日女 皇的多元性,「Postcards from Europe」(「來自歐洲的明信片」)系列的全新影片現 已於網上推出

北京, Jan. 23, 2025 – 延續 The European Art of Taste:以蔬果製成的佳品項目 的 Postcards from Europe 系列,第二部分專題介紹為香橙:這是冬日和歐洲餐桌上無 可爭議的明星,目的是要頌揚其好處、多元性,以及重申它在均衡飲食中的重要地位。
香橙是一種典型的冬日水果,但有些品種直至初夏仍能結果。 香橙色澤鮮艷,酸甜味道 適中,是配搭任何食譜和任何時候都適合食用的理想水果。 「香橙現已成為食品選擇的 新時尚」的說法絕非偶然:就如某些色澤與萬物皆可相襯一樣,從早餐到甜品,以至最 精緻的美味佳餚,香橙可說是各類型料理的完美搭配。
古老的意大利諺語有云:「早上吃的橙是黃金,下午吃的橙是白銀,晚間吃的橙都是鉛 。」意思就是說,人們應該在早上吃橙, 但這方面是否有科學根據? 據 Italian Istituto Superiore di Sanità (意大利國家衛生院,簡稱 ISS) 表示,由於具有非凡 的營養特質,在每天任何時候進食香橙都能帶來好處。 在早上進食,含豐富維他命 C 的香橙可有助抵抗疲勞,增強免疫系統,是為展開新一天注入能量的寶貴良伴。 在午間 進食,香橙可轉化成一種提神而又能令人飽足的小食,是既能充飢又不會讓人有沉重負 擔,並且可控制熱量攝取的理想食物。 在晚間享用又如何? 以香橙作為飯後甜品,是 既可滿足對甜點的渴望,而又無需屈服於精製糖類食品的絕佳選擇。
享用鮮橙無需有既定時間,這種早、午、晚全天候皆宜的水果,可以完美方式融入任何食譜之中。

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