場的商機
「歐洲味覺藝術」隸屬於 MacFrut 舉辦的中國論壇中的一個環節,參與計畫的企業可享有透
過網路研討會向亞洲市場推銷自己的機會,共有 111 家中國蔬果業的企業、專業人士和採
購商參與。
銷售經理 Federico Milanese 介紹了全球最重要的奇異果品種之一- Jingold。Jingold 的優勢正
是品種研究和生產工藝的持續改良。奇異果在南北半球的擴展和傳播實際上保證全年差異化
生產(綠色、金黃色和紅色奇異果)及供應無虞。
Jingold 於 2001 年以 Jintao 的專屬授權之姿問世,如今有賴於全球 800 名農民的栽種。以金
黃色奇異果(Jintao 和 Jryan)來看,在歐洲面積為 1500 公頃,包括南美洲和中國等世界其
他地區則有 500 公頃,總產量達 20,000 公噸。綠色奇異果(Hayward 和 Boerica)的產量為
50,000 公噸。紅色奇異果因其熱帶風味和保鮮期較長,榮獲 2019 年德國蔬果博覽會創新獎
(Fruit Logistica Innovation Award),生產面積為 100 公頃。
Jingold 將重點放在中國,栽種面積擴展增加到 800 公頃,並推出 GoodWave 品牌Federico
Milanese 表示:「增加在中國的產量是我們的一項主要目標,原因有三:靠近消費者、增加
亞洲供應量以及縮短距離以減少對氣候的影響。GoodWave 的推出即證實這一點,這個總部
位於上海的品牌專注亞洲市場,銷量和品質皆持續成長。」
Jingold 是全球奇異果佼佼者,透過永續生產流程和創新策略,保證口味、品質和食品安全皆
有卓越表現,使生產者的福祉和消費者的健康獲得保障。
「歐洲味覺藝術」計畫將在 2021 全年繼續推動自然與藝術的傑作,讓消費者、記者和專業
人士能共襄盛舉,參與即將舉辦的店內活動和各項展覽,並與歐盟以及 Apofruit、Origine
Group、Jingold、 King Fruit 和 RK Growers 等企業攜手合作。
如需了解更多信息和详情,请访问:www.europeanartoftaste.com;www.europeanartoftaste.ch
![](https://www.europeanartoftaste.com/wp-content/uploads/2022/06/A3-TEAOT-2022-cinese-semplificato-768x1086.jpg)