中国大陆、香港、台湾和日本，这些地区将参加“欧洲味觉艺术”，该项目至2022年1月31日截止，活动期间内将开展总价值370万欧元的促销和广告活动。
传递欧洲尤其意大利产区水果和蔬菜的价值，这就是“欧洲味觉艺术”诞生的目标：意大利大师级品质的水果和蔬菜，这是一个由欧盟和意大利CSO资助的新活动。未来三年，该项目将通过一系列举措，促进质量安全和健康保障，吸引来自中国大陆、日本、台湾和香港的消费者、记者和业内专业人士。项目将在最常用的社交网络上创建专门的网站，在主流食品和生活方式类杂志上发布内容，然后在相应国家的主要城市开展实体商店和线上促销活动，促进消费者的参与。与媒体影响者建立联系，也将是该活动的关键点之一，因此，该活动为记者们组织一系列研讨会，同时还将开展各种美食体验。另一方面，为促进贸易量，该项目也将采取一系列措施，参加大型贸易展览会（亚洲果蔬物流展、MACFRUT果蔬产品及保鲜技术中国展、日本国际食品与饮料展览会），开拓B2B，为欧洲果蔬生产运营商与目标市场之间建立联系，创造更多的机会。
庆贺大自然之杰作，是项目所呈现的交流形象的核心观念，一个由意大利马泰拉年轻的著名漫画插画家安东尼奥·普罗诺斯蒂科（Antonio Pronostico）倾心构思的艺术形象应运而生。事实上，意大利是世界广泛认可的艺术之都，不论是视觉艺术还是烹饪艺术，因其地理位置优越，意大利创造食谱的能力世界闻名，深受大家的欢迎。水果和蔬菜等原料也不例外，也具有独特的品种（原产地名称保护(DOP)和地理标志保护(IGP)为93）。佳品水果先生（Mr. Good Fruit）是一个出色的形象，源自于各类优质产品的综合，项目将对这些产品进行展示和支持。特别是奇异果和红橙，以及欧洲水果和蔬菜（樱桃、西红柿、苹果、梨以及各类蔬菜），还有各种加工产品，包括果汁、番茄泥和各类健康的腌菜。佳品水果先生的原创卡通形象风格多彩，以红色和黄色为主，旨在弘扬意大利的传统，与亚洲风格进行沟通，象征所有的意大利工艺和艺术神韵。
欧洲味觉艺术想要传达的基本价值观，是建立在欧盟新鲜和加工水果和蔬菜产品的质量和安全性之上的。一个健康、可持续的生产系统，是能够保护消费者且保护产品的自然性的。在一体化生产领域，意大利经验丰富，可追溯到20世纪70年代，并以其极高的质量得到了全世界的认可。
该项目的主要产品将是猕猴桃、红橙和梨，以及新鲜蔬菜和橙汁等果汁，与亚洲国家建立牢固、持久的联系，是我国考虑的主要方向。
Oranfrizer, Apofruit、Apo Conerpo、Alegra、Naturitalia、Consorzio Jingold、 Cico、Lagnasco集团、Origine集团等各大生产商，聚集在项目发起者意大利水果及蔬菜服务中心（CSO）和欧盟的周围，寻求更好的发展机会。
