橙子健康、新鲜又美味，能够与任何食物搭配，并且适合在任何时间食用。 为了礼赞这位 冬季女王的多面魅力，“欧洲明信片”系列中的最新视频现已上线
北京, Jan. 23, 2025 – “The European Art of Taste – 以果蔬制成的佳品”项目之“欧洲明信 片”系列推出第二期，聚焦冬季和欧洲餐桌上无可争议的明星——橙子，旨在颂扬橙子的 益处和多功能性，并重申其在均衡饮食中的重要性。
橙子是典型的冬季水果，不过有些品种可以一直结果到初夏。 橙子色泽鲜亮，甜酸适中， 是搭配任何食谱、适合任何时刻的理想水果。 可以说“橙子是食物界的新潮流 (new black)” ，这绝非巧合:就像百搭的黑色一样，橙子完美适配各种菜肴，从早餐、甜点到最精致的佳 肴。
“早晨金橙子，下午银橙子，晚上铅橙子，”这句古老的意大利谚语建议人们尤其要在早晨 食用这种水果。 那么，科学对此又作何解释? 根据 Italian Istituto Superiore di Sanità (ISS) 的说法，橘子因其非凡的营养特性，无论何时食用都能带来益处。 早晨，橙子富含的维生 素 C 有助于消除疲劳，增强免疫系统，让人活力满满地开启新一天。 下午，橙子可以成为 清爽饱腹的零食，既能消除饥饿感，又不会让你感到沉重，还能控制热量摄入。晚上呢?将 橙子作为甜点是极好的选择，既能满足对甜味的渴望，同时避免摄入精制糖。
橙子没有时间表，无论早中晚，这种神奇的水果都能完美融入任何食谱。
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“The European Art of Taste – 以果蔬制成的佳品”项目由 CSO Italy 和欧盟资助，旨在推广宣传优
质欧洲果蔬。 下列意大利公司也参与此项目:RK Growers、Mazzoni Group、Apofruit、Origine Group e Oranfrizer。 CSO Italy 成立于 1998 年，是一家独特的意大利组织，联合了许多意大利顶尖公司，生产和推广意 大利本土果蔬。 其成员还包括专门从事果蔬供应链不同领域(包装、物流、加工、机械和分销)的 重要公司。 CSO Italy 的使命是为成员提供有用的服务，以改善意大利果蔬产业，提升效率和竞争力 。 他们服务于整个意大利果蔬供应链并提供技术支持，通过营运商之间的协同效应，提高其竞争力 。 CSO ITALY 有 73 个成员，分布情况如下:生产机构成员 51 个，供应链成员 14 个，补助领域的 成员 3 个，支持机构 5 个。
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